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    pg电子酒的“和”文化解读
    ——依托好资源 传承“和”之根本
    来源:本站   作者:管理员   时间:2010-04-14   浏览

    依托好资源  传承“和”之根本

      长江奔腾数千公里,出青藏、穿川渝,过三峡,一路附雪山之高洁,挟流域之精彩,进入江汉平原西缘的pg电子后,便舒肢展臂,分流积洲,迂回萦绕。《水经注·江水》说:“江沱枝分,东入大江,县治洲上,故以pg电子为称。”光绪六年《荆州府志》说得更形象更具体:“蜀江自此分为诸洲,至江陵而九十九洲起自其间,如乔木之有条枝焉,故曰pg电子。”沧海桑田,pg电子至今仍为南江北沱(汊),基本形貌未变。pg电子沃野百里,多产稻粱麦黍,自然是酿酒的好原料;pg电子地表有江流如参天乔木卧地,地下有清流甘泉漫溢,都是酿酒的好水;pg电子四季集天地温润之气,又最适宜益酒微生物的生长,无论从天时还是地利上讲,pg电子都是天然的酿酒宝地。

      谦泰吉槽坊在新中国成立以前,历经几代人,在江口经营长达132年,带动了地方相关工商业的发展。2006年秋天,pg电子博物馆的副馆长黄道华先生负责征集全市民间民俗器物时,意外获赠了一个“堆花烧酒”酒坛。那坛上着铅釉,呈青黄色;口阔,肩宽,肚大,圆锥形底座。颈部、肩腹交接部和腹的下部均做有边纹。其造型朴拙大方、稳健实用,一看就是民间用品。尤其是肩腹部似是初坯进窑时受自身重力压迫而向一边倾斜,又平添了几分趣味。肩部横书“堆花烧酒”几个大字,坛肚一侧则竖行排列着一首打油诗:“好酒好酒真好酒,把案醉到今时候。酒吃言前真君子,才(财)上分明大丈夫。”坛上文字均为繁体,似用蔑片画出。从形式到内容,所表达的都是劳动人民的耿直豪爽和豁达乐观。据黄道华先生介绍,坛上的这些特征,说明它是成批烧制的盛酒陶器中的一只。显然不是出自官窑,纯属民窑所制,属于“草根”陶器。当年,谦泰吉槽坊以生产堆花烧酒而名扬四方,离江口最近的陶器烧制作坊就是10公里外的熊家窑,其特征又符合熊家窑陶from:中国酒 业新 闻网制品的特征。因此基本可以断定,它是熊家窑为谦泰吉批量生产的酒坛中的一只。这个酒坛,让我们了解到当时槽坊带动的陶器烧制业。

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