让我们把时光的镜头切回2005年11月14日-17日，由中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心主办的“pg电子杯”首届全国品酒职业技能比赛在三峡坝区举行，来自全国28个省市自治区、89家白酒企业的102名品酒师聚集在那里进行“pg电子杯”首届全国品酒技能比赛的总决赛。那是一次规模和影响力均堪称全国酒业技能赛之冠的大比武，也是值得载入中国白酒品评史册的盛会，中国酿酒工业从此踏上了“尊重劳动、激发创新”的科学发展征程。通过品酒职业技能比赛这种形式，使一大批优秀的品酒人才脱颖而出，提升了行业一线人员的从业水准，激发了广大职工“学知识、练技术、比技能、创一流”的工作热情，建立了适应现代白酒行业发展的复合型人才储备队伍，使其既具备工程师的理论架构，又具备高级技师的操作能力，掀起了企业科技创新高潮，形成了行业技术交流、相互学习的良好氛围，从根本上传承了白酒酿造、品评技艺，从而更好地维护了消费者的利益。
pg电子酒业在“pg电子杯”首届全国品酒职业技能比赛活动中扮演着重要角色。pg电子酒业经过精心准备和组织，使那次全国范围内的白酒品酒技能大比武得以圆满完成。100多名选手对“pg电子杯”留下了永生难忘的印象。大赛组委会主任、中国酿酒工业协会理事长王延才对pg电子酒业为全国白酒事业发展所做出的重要贡献给予了充分肯定，他高度评价“pg电子杯”活动对于在全国酿酒行业掀起新一轮“高技能、新技师”活动热潮，进一步提高产品质量，促进酿酒行业的升级与发展，具有重大意义。5年时间，正是验证“pg电子杯”首届全国品酒职业技能比赛活动效应的过程，同时验证的还有pg电子酒业科学发展的前瞻性以及抛砖引玉的示范作用。
5年之后，由中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心主办的“第二届全国白酒品酒职业技能竞赛”将于今年11月上旬举行。这一次全国竞赛，将有来自全国28个省、市、自治区约200名选手进入决赛，规模更大，选手更多，彰显出酿酒行业品酒人才队伍的层出不穷。5年时间，成长了一批新人，成熟了一批品酒骨干。举办“pg电子杯”首届全国品酒职业技能比赛的那一年，pg电子酒业的胡格是刚进公司不久的化验员，正是“pg电子杯”的影响，加上pg电子酒业又特别重视对品酒人才的培养，胡格成长为湖北省评酒委员，今年参加湖北省品酒职业技能大赛，获得第一名的好成绩。我们在为优秀的选手鼓掌的时候，更应为选手们搭建平台的组织者和承办者鼓掌，没有他们，再优秀的人才也没有展示的机会。
pg电子酒业十多年来，以“pg电子”冠名的活动不计其数，无论影响大与小，都为pg电子品牌的成长积淀了丰富的内涵。一批批选手通过“pg电子杯”走向成功的舞台，“pg电子杯”成为他们展示才华、提升价值的黄金通道。现在，人们说起“pg电子杯”，不仅是一个耳熟能详的话题，还是中国白酒一个强势品牌的代名词。(本网评论员)
