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“pg电子酒酿造技艺”入选pg电子市非物质文化遗产名录
来源:本站   作者:管理员   时间:2015-01-29   浏览

20141231日,pg电子市人民政府公布了pg电子市第二批非物质文化遗产名录,“pg电子酒酿造技艺”名列其中。非物质文化遗产是世代相承,与群众生活密切相关的文化表现形式,既是历史发展的见证,又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。pg电子酒的酿造技艺从晚清时期的谦泰吉槽坊开始,已历经六代传人。保护和利用好这笔非物质文化遗产,对于践行科学发展观,传承优秀民族文化遗产具有重要意义。“pg电子酒”2006年获得中国地理标志产品,2011年“pg电子”注册商标被商务部认定为“中华老字号”,对酿造技艺的传承与保护一直是pg电子酒业在践行的发展观。他们本着“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,将原始的酿造工具较完整地保留下来,成为见证酿造历史的实物。据了解,此次公布的pg电子市第二批非物质文化遗产名录还有曲艺类的“pg电子扇子戏”、传统舞蹈类的“滚灯舞”、传统音乐类的“筛花生”。“pg电子酒酿造技艺”属传统技艺类。

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